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目次
簡単な夕食レシピ！誰でも美味しい料理を時短で作れる！
仕事や育児が忙しい毎日の中で、レシピを考えるのは大変ですよね。
ビオ・マルシェの食材配達サービスなどで、食材を入手しても効率よく調理しなければ無駄になってしまいます。
しかし同じ料理ばかりだと飽きてしまい、かといって新しい料理に挑戦するためには時間がかかりそうで、億劫に感じる人が多いと思います。
実はティファールのクックフォーミーを使えば、美味しい料理が簡単に作れるのは御存じですか。
クックフォーミーは圧力調理だけでなく、「蒸す」などの機能が備わっている為、幅広い調理が可能です。
さらにビオ・マルシェの食材はオーガニックで高品質なので、健康にも良い料理を作ることができます！
本記事ではビオ・マルシェの食材配達サービスを入手した食材とクックフォーミーを使った1週間分の料理レシピを紹介します！
高品質な食材を使って、短時間で調理が完成することで、健康に良い食事をゆっくり堪能することができますので、是非、最後まで見て、実際に試してみて下さい！
クックフォーミーは電気圧力鍋で、圧力調理が最大の特徴です。
圧力調理のおかげで、通常の調理時間が大幅に短縮することが可能です。
コンロのように火で調理せず、電気によって圧力調理を施しているため、常に調理を見張る必要性がありません！
またクックフォミーは圧力だけでなく、炒める・煮込む・蒸す・炊飯・再加熱・保温の機能があり、1台で7役をこなせる便利家電です！
ビオ・マルシェの食材宅配サービスでは、オーガニックな食材を定期的に届けてくれます。
ビオ・マルシェの食材宅配サービスは、コースを選択することで種類や量を調整できるし、別料金だけど、単品も注文できるよ！
とても魅力的だけど、いきなり入会するのは抵抗があるかも・・
ビオ・マルシェではお試しセットがあるから、心配する方は、お試しセットで試してみるのがおすすめだよ！
今回はビオ・マルシェのお試しセットで入手した食材を使ったレシピを紹介していくよ！
- 有機にんじん 約400ｇ
- 有機新玉ねぎ 約400ｇ
- 有機新じゃが芋 約400ｇ
- 有機大根 1/2本
- 有機ほうれん草 1束
- 有機小松菜 1束
- 有機ミニトマト 約150ｇ
- 有機いんげん 約70ｇ
- 有機キクラゲ 約40ｇ
- あま酒
| 日曜日 | ビビンバ |
| 月曜日 | 鮭とほうれん草のパスタ |
| 火曜日 | 麻婆大根 |
| 水曜日 | 肉じゃが |
| 木曜日 | 野菜の肉巻き |
| 金曜日 | 新玉ねぎの丸ごとスープ |
| 土曜日 | 白菜のさっと煮 |
日曜日：ビビンバ
調理時間：1分
★：ビオ・マルシェの食材
- A：豚ひき肉 240ｇ (360ｇ)
- A：しょうゆ 大さじ2(3)
- A：酒 大さじ3(3)
- A：みりん 大さじ2(2)
- A：砂糖 大さじ1(1.5)
- A：おろしにんにく 小さじ2/3(1)
- A：おろししょうが 小さじ2/3(1)
- B：にんじん【4㎝幅千切り】40g(60ｇ) ★
- B：もやし 2/3袋(1袋)
- B：小松菜【4㎝幅】2束(3束) ★
- C：ごま油 小さじ2(2.5)
- C：鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ 1/2(2/3)
- C：塩こしょう 少々
- 温かいご飯 （仕上げ用）600ｇ(900ｇ)
- 温泉卵（仕上げ用） 4個
- キムチ （仕上げ用）少々
- 白いりごま（仕上げ用）少々
食材の種類が多いから、調理も大変そう・・・。
ほとんどがスーパーに売っているものが多いし、包丁も人参と小松菜ぐらいしか使わないよ。
「おろしにんにく」や「おろししょうが」などは、チューブタイプのものを代用すると、さらに簡単な調理になるよ。
A（豚ひき肉、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、おろしにんにく、おろししょうが）をクックフォーミーに入れ、全体を軽く混ぜる
かご台を付けた蒸しかごに、B（にんじん、もやし、小松菜）を広げて並べて、クックフォーミーに入れる。
Bが入ったかごをクックフォーミーに入れたら、蓋を閉め、クックフォーミーの電源を入れ、「マニュアル調理」⇒「圧力調理」押す。
ダイアルで回して「2分」に設定して押し、「すぐにスタート」を押せば開始！
設定時間が経過すると「ピー、ピー」と完了音が鳴るよ。その音と共に、蒸気口から大量の水蒸気が吐き出されるので、事前に換気扇を回しておこう！
完了音がなったら、蓋を開けて、かごから取り出そう。蓋を開ける際は、漏れ出る蒸気に気を付けてね！
かごを取り出したら、野菜の水気を取り、中身をボウルに移してC（ごま油、鶏がらスープの素、塩こしょう）を入れて混ぜる。
ご飯に、混ぜた野菜や豚ひき肉をのせ、温泉卵、キムチ、白いりごまを盛り付けて完成。
食材や調味料が多いわりに、簡単に調理できた！時間も短い！
お肉だけでなく、野菜もとれるバランスの良い食事です！包丁も使う機会が少なく、一気に大量に作れるのでおすすめなレシピです！
月曜日：鮭とほうれん草パスタ
料理時間：15分
★：ビオ・マルシェの食材
- A：乾燥ペンネ【ゆで時間12分のもの】 300ｇ (450ｇ)
- A：水 450ml (700ml)
- A：塩 小さじ 1/2(3/4)
- A：白だし 大さじ2(3)
- 玉ねぎ 薄切り 1個(1.5個)
- 甘口塩鮭 【4等分にカット 骨を取る】 2切れ(3切れ)
- B：牛乳 200ml(280ml)
- B：粉チーズ 大さじ2(4)
- B：ほうれん草【下ゆでして水気を取る 4㎝幅】1/2束(3/4束) ★
パスタって、クックフォーミーでも作れるの？
勿論、作れるよ！パスタを作れるだけでなく、少ない量の水で調理できるから、お財布にも環境にも優しい料理だよ！
A（乾燥ペンネ、水、塩、白だし）をクックフォーミーに入れ混ぜる
混ぜた上に鮭、玉ねぎの順番にのせる
クックフォーミーの蓋を閉め、電源を入れて「マニュアル調理」⇒「圧力調理」を押す。
ダイアルで回して「7分」に設定して押し、「すぐにスタート」を押せば開始！
完了音がなったら、蓋を開けて、B（牛乳、粉チーズ、ほうれん草）を加え、よくかき混ぜる
中身をお皿に移したら出来上がり！
普段作ったことが無い料理なのに簡単にできた！
味を濃くしたい方は粉チーズを少し追加すると、濃厚な味になるのでおすすめです！
火曜日：麻婆大根
調理時間：5分以内
- 大根 【1㎝厚 いちょう切り】 700ｇ (1000ｇ) ★
- 合びき肉 100ｇ(150ｇ)
- ごま油 小さじ2(3)
- しょうが【細切り】2片(3片)
- 豆板醬 小さじ1(1.5)
- 水 150ml(250ml)
- 酒 大さじ2(3)
- 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ 2(3)
- 砂糖 大さじ 1(1.5)
- しょうゆ 大さじ2(3)
- A：片栗粉 大さじ1(2)
- A：水【水溶き片栗粉用】 大さじ2(4)
麻婆大根って、あまり馴染みのない料理だけど、作れるのかな？
麻婆豆腐の方が一般的かもしれないけど、大根を使うからボリューム感を沢山感じやすく、おすすめな料理だよ！
A以外の食材と調味料（大根、合びき肉、ごま油、しょうが、豆板醬、水、酒、鶏がらスープの素、砂糖、しょうゆ）をクックフォーミーに入れて、よく混ぜる
クックフォーミーの蓋を閉め、電源を入れて「マニュアル調理」⇒「圧力調理」を押す。
ダイアルで回して「7分」に設定して押し、「すぐにスタート」を押せば開始！
待ち時間でAを混ぜ合わせる
完了音がなったら、蓋を開けて、混ぜ合わせたAを加え、よくかき混ぜる
中身をお皿に移したら出来上がり！
大根が味がしっかり染みついて美味しそう！
大根のような火が通りにくい食材は、クックフォーミーのような圧力調理と相性が良いので、是非、試してみてね！
水曜日：肉じゃが
調理時間：4分
★：ビオ・マルシェの食材
- 豚肉スライス【一口大】 200ｇ (300ｇ)
- 新じゃがいも【4等分】4個(6個) ★
- 玉ねぎ【6等分くし形切り】 2個(3個)
- にんじん 【一口大サイズ_乱切り】 2本（3本） ★
- サラダ油 大さじ1(1.5)
- だし汁 150ml(220ml)
- 砂糖 大さじ3(4)
- 酒 大さじ2(3)
- しょうゆ 大さじ3(4.5)
- みりん 大さじ1/2(3/4)
家庭料理の代名詞だけど、誰でも簡単に作れるの？
クックフォーミーなら、食材をカットして調味料を追加すれば、ほぼ完成する料理だよ！
また大根と同じで、火が通りづらいジャガイモと圧力調理と相性が良いので、おすすめです！
まずは食材をカットします！
＊にんじんが入っておりませんが、別で準備しております。
油、肉、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを入れて、肉の色が変わるまで炒める。
だし汁、砂糖、酒、しょうゆ、みりんを入れて混ぜ合わせる。
クックフォーミーの蓋を閉め、電源を入れて「マニュアル調理」⇒「圧力調理」を押す。
ダイアルで回して「3分」に設定して押し、「すぐにスタート」を押せば開始！
完了音がなったら、蓋を開けて、優しくかき混ぜる
お皿に移せば完成！
家庭料理が、あっという間にできて嬉しい！
じゃがいもが、とてもホクホクで、味も染み込んでいて美味しいので、おすすめです！
木曜日：野菜の肉まき
料理時間：17分以内
★：ビオ・マルシェの食材
- 豚肉の薄切り 200ｇ (300ｇ)
- にんじん【細切り 8cm】 1本（2本) ★
- いんげん【両端を切り落とす】 24本(36本) ★
- しょうゆ 大さじ3(4)
- みりん 大さじ3(4)
- 酒 大さじ3(4)
- 砂糖 大さじ 3(4)
- おろししょうが 小さじ1/2
- 水 30ml
- サラダ油 大さじ1(1.5)
肉巻きって、簡単な料理なの？
とても簡単な作業ばかりだから、おすすめだよ！
豚肉を広げ、にんじんといんげんを手前に横に置き、手前から巻きつける。
クックフォミーに調味料をすべて入れ、肉巻きを追加して調味料をなじませる
クックフォーミーの蓋を閉め、電源を入れて「マニュアル調理」⇒「圧力調理」を押す。
ダイアルで回して「2分」に設定して押し、「すぐにスタート」を押せば開始！
完了音がなったら、蓋を開けて、お皿に移したら完成！
簡単にできた！
簡単で、色鮮やかなので、お弁当に入れても映える一品です！
金曜日：新玉ねぎの丸ごとスープ
調理時間：10分
★：ビオ・マルシェの食材
- 新玉ねぎ 小玉（芯をくりぬく） 4個 (6個) ★
- ベーコンスライス【8cm】 80g ★
- 水 800ml(1200ml)
- コンソメ【顆粒】 小さじ4(6) ★
- ローリエ 1枚(2枚)
- 塩こしょう 少々
玉ねぎでカットしなくても大丈夫なの？
芯をくり抜く必要はあるけど、カットは不要だよ！
「レシピ」メニュー→「前菜」→「新玉ねぎのまるごとスープ」を選択しOKボタンを押す。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。
水、コンソメ、ベーコン、玉ねぎ、ローリエ、塩こしょうを入れる。
クックフォーミーの蓋を閉め、「OK」を押す。
完了音がなったら、蓋を開けて、お皿に移したら完成！
短い調理時間だけど、ボリューム感がすごい！
新玉ねぎに味が染み込んでいて美味しいので、おすすめです！
土曜日：白菜のさっと煮
調理時間：1分
★：ビオ・マルシェの食材
- 白菜（1㎝幅） 400ｇ (600ｇ)
- ベーコンスライス【千切り】 1枚（1.5枚)
- 酒 大さじ3
- 鶏がらスープの素【顆粒】 小さじ2/3(1)
- しょうゆ 小さじ1.5(2)
- きくらげ 40ｇ（60ｇ） ★
調理時間が短いけど、本当にできるの？
食材などを準備すれば、あとは入れて圧力をかけるだけだよ！手間はかからない料理なので、おすすめだよ！
すべての材料を入れ、混ぜる
クックフォーミーの蓋を閉め、電源を入れて「マニュアル調理」⇒「圧力調理」を押す。
ダイアルで回して「2分」に設定して押し、「すぐにスタート」を押せば開始！
完了音がなったら、蓋を開けて、お皿に移したら完成！
少しかき混ぜて、圧力調理を開始したら、あっという間にできた！
きくらげを入れることで歯ごたえが生まれるので、おすすめな料理です！
ビオ・マルシェの食材宅配サービスで入手したオーガニック食材で作れる【1週間の時短レシピ】を紹介しました！
どのレシピも「調理時間が短い」だけでなく、誰でも簡単にできるものばかりです！
せっかくオーガニック食材を購入しても腐ってしまえば意味がありません。
なかなか時間が取れない日常だからこそ、誰でも簡単に調理することができるクックフォミーは、時短料理に貢献できます。
今回紹介した料理を作ることで、日々の時間と健康を確保して、より豊かな人生にしましょう！
では、またねー！
